【2025年度 食育計画】
| ４月 | 新しい環境で友達や保育教諭と一緒に楽しく食べる |
| ５月 | よくかんで食べ、食べ物の味をしっかりあじわう |
| ６月 | 手洗いにより食中毒を防ぎ安全に食事をする |
| ７月 | 夏野菜を味わう |
| ８月 | 基本的な生活習慣を崩さずに暑さに負けず元気に過ごす |
| 9月 | よく食べてよく運動する |
| 10月 | 秋の魚や野菜や果物に関心を持ち味わう |
| 11月 | 冬に向けて寒さに負けない丈夫な体を作る |
| 12月 | 年末の行事を通して食に関心を持つ |
| 1月 |
年始の伝統食を味わう |
| 2月 | 親子で食事作りを体験する |
| 3月 | 食事を通して自立性を育てる |
みなとまちこども園では、飲用牛乳を除去した献立を作成しています。
不足してしまうカルシウムを補うために、自家製のいりこふりかけを作っています。いりこは粉末にすることで、子どもたちが食べやすく、カルシウムをしっかり摂ることができます。
お友だちと楽しく食べながら望ましい食習慣を身につけて豊かな心を育んでいきたいと思います。
＜1月の献立＞
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にち |
ようび |
ごぜんのおやつ |
ちゅうしょく こんだて |
ごごのおやつ |
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５ |
げつ |
ぽたぽたやき |
はんばーぐ ぽてとふらい つなさらだ ごはん すーぷ いりこふりかけ |
こうはくむしぱん |
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６ |
か |
しろいふうせんみるくくりーむ 除去対応食：そふとせんべい |
いりどうふ こまつなときゃべつのごまあえ ごはん みそしる いりこふりかけ りんご |
せんべい （ほしがたせんべい） |
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７ |
すい |
きなこもちせんべい |
あじのにつけ さつまあげとこまつなのそてー むしかぼちゃ ごはん みそしる いりこふりかけ |
ふるーつぽんち |
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８ |
もく |
ほしがたせんべい |
ちゅうかどん あつあげのにもの ちゅうかすーぷ |
いまがわやき |
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９ |
きん |
ここなっつさぶれ 除去対応食：ぽたぽたやき |
みそそぼろにくじゃが れんこんさらだ むぎいりごはん すましじる いりこふりかけ みかんかん |
さいころぱんけーき |
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１０ |
ど |
そふとせんべい |
ぶたにくとはくさいのうどん ちくわとごぼうのみそいため |
めろんぜりー |
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１３ |
か |
はっぴーたーん |
とりにくのからあげ さつまいものあまに きゃべつさらだ |
ぱんぷきんまふぃん |
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１４ |
すい |
くらっかー |
ぶたにくとやさいのおかかいため ひじきさらだ ごはん みそしる いりこふりかけ りんご |
じゃむさんど 除去対応食：しょくぱん →こめこぱん |
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１５ |
もく |
しろいふうせんみるくくりーむ 除去対応食：きなこせんべい |
しろみざかなのとまとに きりぼしだいこんのはりはりあえ すーぷ いりこふりかけ |
まりーびすけっと 除去対応食：ぜりー |
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１６ |
きん |
ぽたぽたやき |
ちきんかれー ぶろっこりーさらだ みかんかん |
あずきむしぱん |
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１７ |
ど |
きなこもちせんべい |
しおらーめん おかかさらだ ぱいん |
りんごぜりー |
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１９ |
げつ |
ここなっつさぶれ 除去対応食：くらっかー |
ふぃっしゅふらい こふきいも さんしょくさらだ むぎいりごはん すーぷ いりこふりかけ |
ほっとけーき |
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２０ |
か |
ほしがたせんべい |
まーぼーどうふ ちゅうかさらだ ごはん ちゅうかすーぷ いりこふりかけ おうとう |
ろーるけーき 除去対応食： いちごのかっぷけーき |
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２１ |
すい |
はっぴょうかい |
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２２ |
もく |
そふとせんべい |
とりにくとやさいのあまずいため きりぼしだいこんのにもの いりこふりかけ りんご |
とうにゅうやきどーなつ 除去対応食： ぱんぷきんまふぃん |
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２３ |
きん |
まりーびすけっと 除去対応食：きなこせんべい |
てりやきどうふはんばーぐ さつまいものあおさやき つなさらだ ごはん すーぷ いりこふりかけ |
とうふの ふんわりくっきー |
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２４ |
ど |
くらっかー |
ほうとうふううどん あつあげのにもの ぱいん |
おれんじぜりー |
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２６ |
げつ |
しろいふうせんみるくくりーむ 除去対応食：ぽたぽたやき |
あじのそーすぱんこやき さつまいものあまに ちくわとやさいのそてー ごはん すーぷ いりこふりかけ |
きなこちんすこうふう |
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２７ |
か |
はっぴーたーん |
とりにくのてりやき ひじきとこうやどうふのにもの きゃべつのさらだ ごはん みそしる いりこふりかけ |
たいやき |
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２８ |
すい |
ぽたぽたやき |
うさちゃんもだいすきなきゃろっとらいす きらきらぼしのはんばーぐ やさいさらだ すーぷ いちごぜりー |
さつまいもまふぃん |
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２９ |
もく |
ここなっつさぶれ 除去対応食：くらっかー |
ぶたにくとこんさいのにもの きゃべつとちんげんさいのあおさあえ ごはん みそしる いりこふりかけ ぱいん |
ばーむくーへん 除去対応食： ほしがたせんべい |
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３０ |
きん |
まりーびすけっと 除去対応食：きなこせんべい |
さばのあまからやき ほうれんそうともやしのおひたし にまめ むぎいりごはん みそしる いりこふりかけ |
おふらすく |
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３１ |
ど |
そふとせんべい |
そぼろどん じゃがいものしらすに ちゅうかすーぷ |
みかんぜりー |
★献立の一部が変更になることもありますので、ご了承ください。
1月の食育目標は、「 年始の伝統食を味わう」です。
☆お正月のおせち料理のいわれ☆
おせち料理は重ねた重箱に詰めるのが一般的ですが「幸せをかさねる」という意味が
あります。おせち料理の食材には一つ一つおめでたい意味やいわれがあります。
食品や料理に込められた願いを知って、「わが家のお正月料理」を子どもたちに伝えて
いきたいですね。少しだけご紹介します。
【昆布巻き】・・・古くから「養老昆布（よろこぶ）」と言われています。
【黒豆】・・・・・邪気を払いマメに健康に暮らせますようにという願いが込められてます。
【田作り】・・・・食べ物に困らないように。
【栗きんとん】・・豊かさと勝負運。
【かずのこ】・・・卵をたくさん食べることから、子孫繁栄につながる。
【海老】・・・・・腰が曲がるくらい長生きできるように。
☆春の七草☆
1月7日は七草の日です。七草とは、せせり・なずな・ごぎょう・はこべら・ほとけのざ
すずな・すずしろの七種類の草（野菜）のことです。この野菜の入ったおかゆを食べて、
1年の無病息災を願います。七草がゆは消化も良く、体も温まるので冬にぴったりの食べ物
です。
【食育ひろば】
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